La revue de presse 2019
Notes, commentaires, guides, sélections, articles de journaux. Toute la revue de presse du Domaine Frédéric Mochel.
Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019
15/20 – Alsace Riesling Kaploen 2015
15.5/20 – Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Cuvée Henriette 2013
15.5/20 – Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Vendanges Tardives 2015
16/20 – Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Cuvée Henriette 2016
Coup de coeur – Alsace Traenheim 2016
« Ce vin est le fruit d’un projet communal mené avec une poignée d’autres vignerons du village de Traenheim. L’élevage en barrique ancienne est très bien intégré sur cet assemblage de 70% de pinot blanc et 30% de pinot gris. Ce vin agréable est produit à hauteur de 530 bouteilles. »
James Suckling 2019 « Great Wines of Alsace » Guide 2019/2020
94 points – Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Cuvée Henriette 2017
90 points – Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Gewurztraminer 2017
90 points – Alsace Klevner 2017
89 points – Alsace Traenheim 2017
88 points – Alsace Riesling 2017
88 points – Alsace Pinot Noir Réserve 2017
Best of Riesling
90 points – Alsace Riesling Kaploen 2015
85 points – Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Cuvée Henriette 2017
La saison des vendanges
Nous vivons une saison des vendanges très atypique. Après avoir débuté avec une quinzaine de jours d’avance (le 28 août très exactement) avec le Crémant, nous sommes finalement toujours la tête dans les raisins 🙂
Nous pensions qu’il nous faudrait nous hâter, vendanger rapidement, afin de ne pas avoir de raisins trop mûrs, mais la nature détient toujours quelques secrets et parvient encore à nous surprendre.
En ce 05 octobre, nous sommes dans la dernière ligne droite. Nos vendangeurs sont actuellement en train de couper les Rieslings. Ensuite viendront les vendanges tardives et peut-être sélections de grains nobles. Il va cependant nous falloir encore un peu patienter pour cela. Les raisins restent beaux et sains, le temps étant relativement sec, la pourriture si recherchée ne se développe pas (le célèbre « botrytis cinerea »).
Résumé en photos de ces dernières semaines !
Après l’effort, le réconfort
De beaux Rieslings dorés
Les premiers Gewurztraminers
Des Pinots Noirs pour le Crémant
Et du Chardonnay pour le Crémant
Quelques Muscats à croquer
