Aujourd’hui nous vous emmenons avec nous dans nos vignes !
Via notre rubrique « Actualités », nous essaierons régulièrement de partager avec vous notre quotidien, et de vous offrir des petits aperçus de nos activités au Domaine.
Après avoir taillé, nettoyé puis arqué durant l’hiver, nous avons ces derniers jours replanté plus de 800 pieds de Riesling, afin de remplacer tous les pieds manquants (les maladies du bois font des ravages ces dernières années). Un sacré travail.
Comme vous pouvez le constater sur nos photos, les températures estivales des derniers jours ont considérablement accéléré le débourrement des bourgeons et l’apparition des premières feuilles.
Et surprise au détour d’un rang de vigne : un petit lièvre totalement apeuré et immobile à l’approche de notre tracteur ! Sa présence est le signe que nos vignes sont accueillantes et vivantes ?
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